这个小小酥果,非常适合小宝宝吃,小小的一个,正好一口一个,非常的酥脆,孩子很爱吃,也可以是大人闲时的小零食哦! |
【食材与调料】
【主料】马铃薯粉140g,低筋面粉30g,鸡蛋1个 |
【辅料】油30g,绵白糖30g,泡打粉2g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋加糖,油拌匀。 |
![]() | 2.加入马铃薯粉,低粉,泡打粉拌匀。 |
![]() | 3.揉成这样的粉团。 |
![]() | 4.然后将面团搓细圆长,刀切成小小段。 |
![]() | 5.一个个放入烤盘,每个小酥果之间留点儿空隙。 |
![]() | 6.放入提前预热好的烤箱170度中层20分钟。 |
![]() | 7.很快小酥果就好了,凉后可以装在闭封罐中。 |
【蛋香小酥果做法小贴士】
小贴士如果太干,可以再加点儿蛋液。 |