番茄炒鸡蛋

国民家常菜。

【食材与调料】

【主料】番茄一个,鸡蛋一个,葱姜适量,大蒜三瓣
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
番茄炒鸡蛋 1.原料: 番茄 鸡蛋 葱姜 大蒜
番茄炒鸡蛋 2.鸡蛋打碎,加一点盐搅拌,番茄切成小块,葱姜蒜切片。
番茄炒鸡蛋 3.油热下鸡蛋,炒熟。
番茄炒鸡蛋 4.一定先把鸡蛋盛出来,备用。
番茄炒鸡蛋 5.锅里再放油,油热下葱姜蒜片爆香。
番茄炒鸡蛋 6.加入番茄,一点盐,煸炒,取一点水。
番茄炒鸡蛋 7.最后加入鸡蛋,中火煸炒至汤汁变浓,关火。
番茄炒鸡蛋 8.大功告成,快来享用吧。

【番茄炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士一定要先炒鸡蛋盛出来,再炒番茄,再放一起炒,味道才正。

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