| 我喜欢吃那种罐头的豆豉鲮鱼，以前吃的时候就是隔水蒸热了直接配饭，今天想着试下用番茄煮，酸酸甜甜的口味，个人还是觉得不错~ |
【食材与调料】
【主料】豆豉鲮鱼250g，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量，糖适量，粉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙口粉丝用水泡软，番茄切块，鲮鱼切块 |
 | 2.热锅，下鲮鱼罐头里面的油 |
 | 3.放入番茄稍稍翻炒片刻 |
 | 4.下鲮鱼 |
 | 5.放点白糖翻炒 |
 | 6.然后放点清水，番茄酱，慢炖至汤汁浓稠就可以了 |
 | 7.炖的过程中，另起一锅水，水开后放入适量盐，放粉丝 |
 | 8.1-2分钟左右就可以捞起沥干水摆盘，然后把煮好的番茄鲮鱼放在上面，把汤汁淋在粉丝上即可 |
【番茄豆豉鲮鱼做法小贴士】
| 小贴士可以不用放盐，因为鲮鱼本身有咸味 |
