| 苦瓜促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净去瓤切片 |
 | 2.锅里放入适量油 |
 | 3.葱蒜炝锅 |
 | 4.倒入苦瓜 |
 | 5.加入适量食盐 |
 | 6.加入适量番茄酱 |
 | 7.翻炒 |
 | 8.翻炒熟了即可 |
【番茄酱炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士番茄酱的酸甜稍稍中和下苦味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【番茄酱炒苦瓜做法小贴士】
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