番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。番茄鸡蛋炒面,简单又营养,超级好吃,一盘炒面下肚,无比的满足。 |
【食材与调料】
【主料】 番茄 1个 鸡蛋 1个 熟面条 150g 【辅料】 油40g盐1g生抽15g蚝油10g十三香少许 |
【制作步骤】
1 食材准备 | ![]() |
2 番茄去皮洗净切小块 | ![]() |
3 鸡蛋加入少许十三香打散 | ![]() |
4 热锅倒油烧开,倒入蛋液,用筷子划散,盛出 | ![]() |
5 锅留底油,放入番茄炒一会 | ![]() |
6 放入面条炒匀 | ![]() |
7 放入鸡蛋混合,撒入盐炒匀 | ![]() |
8 倒入蚝油炒匀 | ![]() |
9 淋入生抽炒匀,即可出锅 | ![]() |
10 成品图 | ![]() |
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【番茄鸡蛋炒面做法小贴士】