番茄面条疙瘩汤

这是前段时间,连续下雨,给优优做的饭。本来准备做疙瘩汤的,因为我不喜欢吃疙瘩,所以担心优优不喜欢吃,又给加了一些面条。结果还不错,优优吃了不少……

【食材与调料】

【主料】小麦面粉100g,番茄1个,土豆1个,黄花菜30g,宝宝面条50g
【辅料】香油3ml,盐3g,蒜5g,生抽3ml,耗油5ml

【制作步骤】
番茄面条疙瘩汤 1.做疙瘩,准备面粉和水
番茄面条疙瘩汤 2.水一边慢慢倒入面粉盆中,一边用筷子搅成絮状,疙瘩就做好了,备用
番茄面条疙瘩汤 3.准备番茄一个,洗净切块,土豆一个,去皮用料理机绞成小丁,黄花菜泡发洗净备用
番茄面条疙瘩汤 4.起锅放油,炸香蒜片,放番茄翻炒出汁
番茄面条疙瘩汤 5.倒入土豆丁翻炒,可以放生抽,耗油调味
番茄面条疙瘩汤 6.加水煮开
番茄面条疙瘩汤 7.下面条煮熟,放黄花菜
番茄面条疙瘩汤 8.再次煮开,放面疙瘩
番茄面条疙瘩汤 9.煮开之后,关火放盐和香油调味

【番茄面条疙瘩汤做法小贴士】
小贴士宝宝吃的,味道比较清淡

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