| 螺丝意粉，样子很可爱，小朋友在超市看了 爱不释手，执意要吃，我也知道我家小朋友不怎么爱吃面食，唯有在口味上投其所好，做酸甜味的番茄烩意粉。还让小朋友一起动手煮意粉，一起参与，自己做出来的 特别好味。小朋友还在饭桌上用生的螺丝意粉摆了很多不同形状的图案。 |
【食材与调料】
| 【主料】意粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛肉适量，番茄1个，蔬菜适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.螺丝意粉，番茄，鸡蛋，牛肉，蔬菜 |
 | 2.开水锅下意粉，放适量盐一起煮，这种意粉最少需要煮8-10分钟才能煮熟 |
 | 3.煮好的意粉捞出 过下冷水。 |
 | 4.番茄去 皮切碎粒，蔬菜切碎，牛肉切碎粒用生抽、生粉、料酒、糖拌匀。鸡蛋打散。 |
 | 5.热油锅放牛肉炒变色 |
 | 6.放蔬菜一起炒熟，铲起。 |
 | 7.热油锅放蛋液快速炒凝固 也铲起。 |
 | 8.番茄粒下锅 边炒边用锅铲压碎，放点盐和糖煮熟。 |
 | 9.倒入炒好的蔬菜牛肉 鸡蛋，意粉。 |
 | 10.翻炒均匀 起锅了 |
 | 11.番茄烩意粉 |
【番茄牛肉烩意粉做法小贴士】
| 意粉比较难入味，可以放点盐一起煮。 |
