番茄皮蛋汤

我本来是不爱吃番茄的,但是把它和皮蛋一起做汤味道是极好的,非常鲜美。以后经常做。

【食材与调料】

【主料】番茄1个,皮蛋1个
【辅料】青菜1颗,油,盐,葱2颗,姜

【制作步骤】
番茄皮蛋汤 1.准备原料。
番茄皮蛋汤 2.将番茄切片,皮蛋切成小瓣,葱切末。
番茄皮蛋汤 3.起油锅,倒入皮蛋炸起泡。
番茄皮蛋汤 4.皮蛋炸起泡就可以加水了,半锅水即可。同时放入姜片。
番茄皮蛋汤 5.待水开后放入番茄。
番茄皮蛋汤 6.最后放入青菜和盐煮1分钟就可以了,起锅后放葱花。

【番茄皮蛋汤做法小贴士】

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