娃娃菜肉丝汤青菜脆甜、肉丝嫩滑,汤鲜美。这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪,维生素和碳水化合物,满足人体对营养物质的需求。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜一棵,番茄一个,肉丝80克,斑鸠蛋6个 |
【辅料】食用油少量,盐少量,生粉少量,姜少量,蒜少量,调味料少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.斑鸠蛋去壳,瘦肉切成丝,用生粉,盐,食用油、调味料调好。 |
![]() | 2.娃娃菜切成细丝,西红柿切成丁状 |
![]() | 3.姜蒜准备好 |
![]() | 4.锅烧热,加入食用油,把西红柿倒进去翻炒到炒出番茄汁 |
![]() | 5.加入适量的水烧开 |
![]() | 6.水烧开后,放入娃娃菜丝 |
![]() | 7.然后倒入肉丝,等肉丝熟了,立马盛碗,放入斑鸠蛋。 |
【娃娃菜肉丝汤做法小贴士】
小贴士西红柿炒至出汁 娃娃菜等水开后再放进去 |