皮蛋瘦肉粥营养丰富，而且容易操作，胃口不好的人可以试一试哦~...

三色蒸蛋比较适合夏天送粥，且营养丰富，不过一次不宜多吃，以免消化不良。这道菜酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富，尤其适合儿童与老人食用。...

皮蛋豆腐中的豆腐一般是指内酯豆腐，但这边超市没有，所以就用普通豆腐代替了，虽然没那么细腻，但味道还是不错的。夏天拌个凉菜吃省时又开胃...

【食材与调料】【主料】皮蛋5个 【辅料】葱末适量，姜末适量，香菜末适量，陈醋适量，糖适量，盐适量，味精适量，生抽适量 【制作步骤】 1.皮蛋去皮备用。 2.去皮后的皮蛋切瓣。 3.放上葱末、姜末、香菜末。 4.用陈醋、白糖、盐、味精、生抽调一碗汁。 5.吃前倒入碗汁即可。【...

皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。...

不知为何，皮蛋+肉松会成为这么一道经典搭配。几乎所有餐馆都有那么一道菜，外形也是那么的一致，让我真感到惊讶。...

简单美味的皮蛋瘦肉粥，加了小米，颜色更好看，口感也丰富了，另外煮粥的时候加点鸡汤会更加浓郁，浓稠的一碗粥我控制不住的吃了两碗......

家里的人挺喜欢吃皮蛋，我的料放的有些多...

相信很多人都喜欢喝粥，我也不例外。以前煮粥最多是白粥，红豆粥，绿豆粥，或者加入红薯，南瓜煮粥，口味多以原味为主，最多是加些糖来调味，又或者配些小咸菜吃，但是从来没煮过咸粥喝，总感觉那种味道不是我喜欢，所以自己以前是没煮过吃的。只记得一次在潮汕粥铺里面吃过回皮蛋瘦肉粥，至此就喜欢上这道粥煲了。想想真是啊！以前自己从没吃过，就把它否定掉，让这么美味的粥没有早一点进入我的家庭中，现在【皮蛋瘦肉粥】是【八宝粥】之外出现在我家餐桌最多的一道粥煲了。...

【食材与调料】【主料】皮蛋5个 【辅料】老干妈50g，葱2g 【制作步骤】 1.皮蛋放锅里煮一下，捞出 2.剥壳，切开 3.放上老干妈辣子鸡。撒上葱花就完成了【凉拌皮蛋做法小贴士】小贴士1把皮蛋煮一下，就会更加紧实2切皮蛋用线。既好看又不会弄的到处都是皮蛋黄...

晚上吃白切鸡，浸鸡的汤刚好用来做这道上汤南瓜苗。...

炒“苍蝇头”--蒜苗皮蛋肉丁炒“苍蝇头”， 如此奇怪的菜名您听说过吗？ 可千万不要被这个名字吓住啦， 这可是一道非常著名的台湾菜。 “苍蝇头”并不是真的要在菜里面放苍蝇的头，那是不可能滴，如果是谁还敢食用啊？这个菜的得名是因为里面黑色的食材炒熟后非常像苍蝇的头，很有个性，在台湾这可是地地道道的下酒菜，几乎家家都会做。 在台北有一家叫KIKI的店，很火，很红，经常有人排队，‘苍蝇头’就是招牌菜之一，店老板更是店里的招牌，因为是陶晶莹、蓝心湄和舒淇一起投资的， 所以明星的宣传效应是不可估量的。也有人说炒...

《辣椒拌皮蛋》是我的一个自媒体平台的粉粉给我分享的做法，他是可以就着吃3碗米饭，看了这样的分享，我当时就开心的不行，急忙给精选，并且给复制粘贴收藏起来了，太难得的分享了，要知道，我可是皮蛋的忠粉，特别是夏天就爱吃皮蛋，还爱吃那种金黄金黄的鸡蛋皮蛋。 那位亲（真的不知道名字，因为看到是腾讯网友这名字），还和我讨论了，怎么烧辣椒，可惜没有那种土灶，就烧不出来那种烧辣椒特有的味道，本来想用炒锅干炕出来，可是那味道就更不一样了，无奈就用燃气灶烧出来，真的有点土灶烧辣椒的那种味道了，不信的可以试试，这道菜真的下...

虽然皮蛋长相怪怪，口感怪怪，但还是偶尔特别想吃它，于是就搭配黄瓜做了黄瓜拌皮蛋，非常爽口的凉拌菜，适合夏季食用。...

虽然皮蛋属于含铅食品，但是偶尔吃一吃，还觉得是美味，尤其是喜欢凉拌，这也是家庭宴席上不可缺少的一道受欢迎凉菜。最简单的方法，我们家是加入陈醋和香油，也是很好吃的。不过做个升级版的，会更受欢迎，尤其是花生碎和蒜粒加在里面，特别提味。还加了些鸡蛋干在里面，口感更丰富了很多。我一个人吃了这么一盘。...

吃苋菜具有清热利湿，解毒消肿，消炎止渴，利尿的作用。苋菜富含被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼生长起到促进作用。...

前段时间去吃饭，吃到了这个非常非常好吃的皮蛋豆腐。星期有空就自己做咯。...

简单、方便、好吃。夏天快来了，都喜欢吃凉菜，炒菜会觉得比较热，在我家皮蛋豆腐就特别受欢迎，我家附近有一家现做豆腐的店，非常好吃。...

【食材与调料】【主料】皮蛋3个，黄瓜1根 【辅料】香油5g 【制作步骤】 1.皮蛋切块，黄瓜切条 2.起油锅 3.下入皮蛋翻炒 4.加水烧开后加入黄瓜，滴入香油，醋熬制出锅【皮蛋黄瓜汤做法小贴士】...

热气腾腾的一碗粥，暖胃，营养十足...