蕃茄丝瓜炒鸡蛋,这应该是夏天里我们家餐桌上最常吃的一道菜。营养丰富,番茄含有维生素C,炎炎烈日下,可以防止晒黑,丝瓜排毒,鸡蛋含有优质蛋白质。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,鸡蛋2个,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.丝瓜去皮,切滚刀块 |
![]() | 2.番茄洗净,切小块 |
![]() | 3.鸡蛋磕入碗中 |
![]() | 4.热锅冷油 |
![]() | 5.放入鸡蛋,炒熟,盛出来 |
![]() | 6.锅底留油,放入丝瓜 |
![]() | 7.加点盐,翻炒均匀 |
![]() | 8.放入炒好的鸡蛋 |
![]() | 9.放入番茄,翻炒均匀即可 |
【番茄丝瓜鸡蛋做法小贴士】
丝瓜番茄甜甜的好吃,所以要少放点盐 |
蕃茄丝瓜炒鸡蛋,这应该是夏天里我们家餐桌上最常吃的一道菜。营养丰富,番茄含有维生素C,炎炎烈日下,可以防止晒黑,丝瓜排毒,鸡蛋含有优质蛋白质。 |
【主料】丝瓜1根,鸡蛋2个,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.丝瓜去皮,切滚刀块 |
![]() | 2.番茄洗净,切小块 |
![]() | 3.鸡蛋磕入碗中 |
![]() | 4.热锅冷油 |
![]() | 5.放入鸡蛋,炒熟,盛出来 |
![]() | 6.锅底留油,放入丝瓜 |
![]() | 7.加点盐,翻炒均匀 |
![]() | 8.放入炒好的鸡蛋 |
![]() | 9.放入番茄,翻炒均匀即可 |
丝瓜番茄甜甜的好吃,所以要少放点盐 |