| 在澳洲只能吃海鱼，海鱼里就属三文鱼最合我心意，可以红烧，可以炒饭，可以烘烤。这次是用番茄酱做的。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼400克 |
| 【辅料】番茄酱50克，洋葱少许 |
【制作步骤】
| 1.三文鱼本身挺油的，所以锅烧热放入洋葱炒软，再把三文鱼放入锅内就好，我一般不放油。 | 2.盖上锅盖烧四到五分钟，看到鱼的颜色开始变成粉红色，就可以加入番茄酱了。在煮个十来分钟，看上去基本熟了，就可以出锅装盘了。 | 3.这个番茄酱可以换成酱油，大酱汁等其他你喜欢的酱料。 |
【番茄三文鱼做法小贴士】
| 小贴士是否完全烧熟就是看三文鱼有多厚了，厚的可以烧的时间长些。 |
