给宝宝熬粥还剩了点牛肉,不多了,想做番茄牛肉的话,牛肉就有点太少了,但又怕放时间长了就不新鲜了,所以就做了个土豆牛肉汤,哦买噶的,我居然忘记了放盐。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,西红柿1个,姜适量,土豆1个,大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.牛肉切块 |
![]() | 2.土豆切块,泡水备用 |
![]() | 3.西红柿切块备用(最好是去皮) |
![]() | 4.锅中放冷水,放入牛肉 |
![]() | 5.放入姜片和大料,烧开三分钟 |
![]() | 6.捞出牛肉备用 |
![]() | 7.锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒 |
![]() | 8.加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤 |
![]() | 9.放入牛肉翻炒 |
![]() | 10.放入土豆翻炒 |
![]() | 11.加入适量开水(没过食材即可)(放入适量的盐,我居然忘记放了) |
![]() | 12.转放进高压锅,熬半小时,出锅 |
【番茄土豆牛肉汤做法小贴士】
时间比较多的话,可以用砂锅熬,土豆最后放即可 我比较怕麻烦,所以土豆和牛肉一块炖了,高压锅压出来的不变形,出来以后土豆软软面面的,很好吃 |