| 买的豆腐还有一些，没有煮，就我和囡囡吃饭，做多了也吃不完，想说用什么煮比较好，看到还有鸡蛋，就用鸡蛋来做豆腐吧，不知道味道怎么样？ |
【食材与调料】
【主料】豆腐100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许，葱少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.鸡蛋打好，葱姜切好 |
 | 3.豆腐切小块煎至微黄 |
 | 4.把姜片放入煎好的豆腐、里面 |
 | 5.倒入打好的鸡蛋 |
 | 6.加上适量的盐 |
 | 7.少许水煮2分钟 |
 | 8.少许生抽翻均匀即可 |
 | 9.撒上葱花 |
【鸡蛋豆腐做法小贴士】
| 小贴士先放盐，用水煮，更加入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋豆腐做法小贴士】
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