| 色红白，味鲜美，软烂。鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，特别适合宝宝食用。 |
【食材与调料】
【主料】鱼肉适量 |
【制作步骤】
| 1.1.将收拾好的鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮； | 2.2.番茄用开水烫一下，剥去皮，切成碎末 | 3.3.将汤倒入锅内，加入鱼肉，稍煮后，加入切碎的番茄，再用微火煮至呈糊状 |
【番茄鱼做法小贴士】
| 小贴士对于轻度蛋白质营养不良的宝宝，只要逐步补充高蛋白质食品，特别是优质蛋白质食品，如乳品、蛋类、鱼肉、猪牛、羊肉以及大豆、豆类制品、五谷杂粮等，即可逐渐恢复健康。爸爸妈妈可每日选做几样富含蛋白质的菜点，满足宝宝需要。例如，鸡蛋羹、鱼肉末、番茄鱼、五香鱼、五香豆腐、肉豆腐丸子、蛋黄粥、腐竹烧肉等。 |
