翻砂芋头

买了个芋头,决定翻砂,味道不错

【食材与调料】

【主料】芋头500g
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
翻砂芋头 1.芋头去皮切条
翻砂芋头 2.锅中放油,油温达到60度放入芋头开炸,炸到用筷子可以扎透就可以了
翻砂芋头 3.炸好备用
翻砂芋头 4.放水放糖
翻砂芋头 5.大火熬,差不多黏了即可
翻砂芋头 6.放入炸好的芋头颠几下即可出锅
翻砂芋头 7.好了哦!味道不错

【翻砂芋头做法小贴士】
小贴士炸的时候用筷子能扎透就证明熟了
糖一定多放

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张译元 张译元
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