粉丝针菇汤

绿豆粉丝是用绿豆作为原料生产加工制作而成的粉丝,绿豆粉丝适宜于每一个人食用,绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。其中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。

【食材与调料】

【主料】绿豆粉丝50g,金针菇100g,紫菜1g
【辅料】香菜1根,花生油15g,葱5g,盐2g

【制作步骤】
粉丝针菇汤 1.准备食材:金针菇用水焯一下。
粉丝针菇汤 2.热锅放油,放入葱花儿爆出香味。
粉丝针菇汤 3.放入金针菇。
粉丝针菇汤 4.放入紫菜。
粉丝针菇汤 5.加入适量水。
粉丝针菇汤 6.水烧开后放入粉丝。
粉丝针菇汤 7.粉丝变软后加入少许盐即可。
粉丝针菇汤 8.装入汤碗中放入香菜,清淡可口,营养丰富。

【粉丝针菇汤做法小贴士】
小贴士无

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