1:先把红萝卜切成丝,2:少许盐加入切好的萝卜丝里搅拌匀。3:静置十分钟,用手把萝卜丝里的水份挤出。4:晾20分钟后,拌入少量色拉油。5:把澄粉搅入红萝卜丝里,上开水锅蒸5分钟。6:把切好的葱蒜末和盐,五香粉,蔬之鲜,放在红萝卜上面。7:油烧热,浇在红萝卜丝上拌匀即可 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜一根 |
【辅料】香葱一根,蒜末少许 |
【制作步骤】
1.1:先把红萝卜切成丝,2:少许盐加入切好的萝卜丝里搅拌匀。3:静置十分钟,用手把萝卜丝里的水份挤出。4:晾20分钟后,拌入少量色拉油。 | 2.5:把澄粉搅入红萝卜丝里,上开水锅蒸5分钟。6:把切好的葱蒜末和盐,五香粉,蔬之鲜,放在红萝卜上面。 | 3.7:油烧热,浇在红萝卜丝上拌匀即可 |
【粉蒸红萝卜丝做法小贴士】