| 油盐不要放很多，清淡为主 |
【食材与调料】
【主料】菇菇，肉 |
| 【辅料】青辣椒，油，盐，鸡精，耗油 |
【制作步骤】
 | 1.切好，如图 |
 | 2.水沸腾放下去煮下 |
 | 3.过滤 |
 | 4.小火爆肉，注意肉要多爆会不然熟不了 |
 | 5.熟了装起来 |
 | 6.大蒜和青椒一起爆 |
 | 7.加上肉 |
 | 8.加上菇菇 |
 | 9.最后加上耗油，鸡精，一点盐 |
【宫爆肉丁做法小贴士】
| 小贴士肉提前腌半小时 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【宫爆肉丁做法小贴士】
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