| 干煸豌豆，全程不加水，炒出来的豌豆表皮有嚼劲，内里绵糥，咸辣适口，非常适合下酒哦！ |
【食材与调料】
【主料】豌豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青辣椒2个，红辣椒2个，大蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.鲜豌豆用沸水焯至8成熟 |
 | 2.盛出备用 |
 | 3.青红椒洗净切小段，大蒜切末 |
 | 4.锅内油热后下豌豆不停煸炒 |
 | 5.煸炒至豌豆表皮裂开即可 |
 | 6.然后下青红椒段与蒜末一起煸炒2分钟 |
 | 7.加适量盐与生抽调味 |
 | 8.把所有材料炒匀后即可起锅 |
【干煸豌豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煸豌豆做法小贴士】
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