| 红黄蓝三种颜色组合在一起是不是很漂亮？尖椒、干豆腐和胡萝卜三种颜色搭配在一起就是这个效果，这道菜不但看起来养眼，而且非常的有营养，食材又很简单，亲们赶快试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】干豆腐80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，葱适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将胡萝卜洗净去皮，切薄片。 |
 | 2.将葱切葱花 |
 | 3.将尖椒洗干净，切滚到块。 |
 | 4.将干豆腐切菱形片。 |
 | 5.将猪肉切小块。 |
 | 6.炒锅中放入底油，烧开，然后放入猪肉煸炒。 |
 | 7.再放入葱花，翻炒， |
 | 8.加入适量的花椒面，翻炒 |
 | 9.肉炒变色后，加入干豆腐翻炒 |
 | 10.再放入尖椒和胡萝卜，翻炒 |
 | 11.倒入适量的酱油，翻炒几分钟。 |
 | 12.放入适量的盐 |
 | 13.倒入适量的水淀粉，勾芡，然后出锅。 |
【干豆腐炒尖椒胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士出国前适量的勾芡，味道更好。 |
