| 干锅娃娃菜是荤素搭配一道下饭菜！自从自己试做成功之后、是老公隔三差五就想要吃一次哒美味菜肴……莪们都耐它的美味！ |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜2颗，芹菜2颗 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜焯水后沥干水分放入锅底铺好放点蒜瓣 |
 | 2.娃娃菜手撕成不规则条后焯水后沥干水分待用 |
 | 3.各种辅料准备好五花肉切薄片、热锅放油接着放花椒大料炸一会放入蒜瓣姜片干辣椒辣椒变色后关火把调好的热油倒在芹菜上 |
 | 4.锅内留底油放入五花肉煸炒至五花肉片半透明下焯好的娃娃菜盐少许老干妈辣椒少许生抽少许翻炒至娃娃菜都挂上红油出锅倒在芹菜上！放点葱花香菜点缀！点上固体酒精干锅娃娃菜就可以享用啦！ |
【干锅娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士老干妈可义用皮辣酱代替的因为家里的小朋友不能吃太辣所以用的老干妈喜欢它红油多没那么辣！另外焯菜的时候放点盐和少许油菜会颜色鲜亮的！ |
