干锅虾

闲来无事,突然想吃干锅虾,可是这个点饭店都没有开门。所以就自己想着来做一做。结果味道真不错~

【食材与调料】

【主料】虾
【辅料】尖椒,葱头,干辣椒,泰椒,葱蒜姜

【制作步骤】
干锅虾 1.首先用料酒,干辣椒,盐,酱油。将虾腌制十分钟左右。
干锅虾 2.将葱蒜姜切好备用,我没有泰椒就用干红辣椒代替。葱头尖椒还有葱绿切丝。
干锅虾 3.油锅七成热下虾翻炒
干锅虾 4.将虾捞出。锅中放入花椒,葱蒜姜,炒出香味。然后放入切好的菜翻炒
干锅虾 5.将虾放入一起炒。就可以出锅了~ 油一定要够多~放在酒精锅上热乎乎的就可以吃了!

【干锅虾做法小贴士】

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