元宵节吃汤圆,是中国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵。以前吃汤圆都是在超市买来吃,从没想过要自己做,不是因为懒而是根本不知道怎么做。通过本站看到不少豆亲制作的汤圆,也就想跟着学习一下,我做的这个汤圆馅料很简单,因此根本谈不上美味,就当是练练手吧。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉210g |
【辅料】自制山楂酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.称量好糯米粉 |
![]() | 2.倒入热水 |
![]() | 3.和成面团 |
![]() | 4.取适量糯米面团压平包入果酱团成圆球状 |
![]() | 5.依次包完 |
![]() | 6.水开煮汤圆 |
![]() | 7.煮好的汤圆盛出 |
【果酱汤圆做法小贴士】
要用热水和面这样煮好的汤圆会比较软糯 |