果酱小酥饼

学的君之的方子,很好吃O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】低筋面粉70g,黄油60g
【辅料】奶粉35g,鸡蛋半个,盐微量,果酱适量,细砂糖15g

【制作步骤】
果酱小酥饼 1.黄油打发
果酱小酥饼 2.加入白糖,盐打发
果酱小酥饼 3.打发蓬松
果酱小酥饼 4.分次加入鸡蛋液打发
果酱小酥饼 5.打发好以后
果酱小酥饼 6.然后筛入奶粉,低筋粉
果酱小酥饼 7.筛好以后
果酱小酥饼 8.揉成团
果酱小酥饼 9.分成剂子
果酱小酥饼 10.用筷子或者手捏个小洞
果酱小酥饼 11.然后挤上果酱
果酱小酥饼 12.烤箱预热
180° 12-15分钟
果酱小酥饼 13.烤好取出

【果酱小酥饼做法小贴士】
小贴士烤的时候观察火候

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