| 喜欢喝鱼头汤，够鲜味 |
【食材与调料】
【主料】鱼头500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头洗净，沥干水分，枸杞摘下叶子，洗净待用，姜洗净拍 |
 | 2.热油锅 |
 | 3.放入鱼头煎 |
 | 4.煎好一面，翻面再煎，煎至两面金黄色 |
 | 5.汤锅内加入适量清水，加入姜块 |
 | 6.水烧开后，放入鱼头，盖上盖，煲15分钟 |
 | 7.加入枸杞叶，再煲5分钟 |
 | 8.加入盐调味便可 |
 | 9.成品 |
【枸杞叶鱼头汤做法小贴士】
| 小贴士鱼头煎至两面金黄再煲，汤色乳白色的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【枸杞叶鱼头汤做法小贴士】
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