| 桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。而且桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆还有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，奶250g |
| 【辅料】桂圆适量，枸杞适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.桂圆洗净 |
 | 3.枸杞洗净 |
 | 4.鸡蛋煮熟切开 |
 | 5.桂圆、枸杞放入锅中 |
 | 6.倒入鲜奶大火煮开 |
 | 7.放入鸡蛋、冰糖调小火煮至冰糖融化即可 |
【桂圆蛋奶露做法小贴士】
| 小贴士不喜欢甜的不要加冰糖，特别是老人吃时 |
