甘蔗甜汤,甘蔗甜汤的做法 - 阳康菜谱网甘蔗甜汤做法大全

前几天给大家安利了马蹄的吃法，很多宝妈表示已经囤货了，那么我就再给大家推荐马蹄的另一种吃法-煮汤水~~这款甜汤是我超级心水的糖水了，甘蔗、马蹄、红枣，放入煮开是水中慢滚1个小时，不用过多的水，将食材中本身自带的营养成分都析出，渗透进汤水里边。

【食材与调料】

【主料】甘蔗 45克红枣 3颗马蹄 4个
【辅料】水适量

【制作步骤】

1 准备食材：甘蔗45克，红枣3颗，马蹄4个。 PS：这次煮出的汤只让宝宝喝糖水，但是小宝宝喝不要太甜，加入的量最好不要太多。
2 把红枣切瓣，去除枣核。 PS：这个汤做好之后，只喝汤不吃果肉，所以红枣就不用去枣皮了哈~
3 把甘蔗切断，再切成细长条状，这样的切法不容易掉下来小碎渣渣。 PS：甘蔗切细长条这样煮汤的时候，甘蔗汁能更容易被煮出来。切甘蔗的时候竖着这样切下来比较顺，切起来也更省力一些。
4 把马蹄切成小片。
5 这样食材准备好就可以开始煮汤了。 PS：如果宝宝有咳嗽，可以加上陈皮，止咳效果会更好哈~
6 先起锅，把水烧开。
7 等到水滚开以后，把所有食材加入开水中，先加入马蹄。
8 接着加入甘蔗。
9 最后加入红枣。
10 用小勺稍微搅拌均匀，转成小火。 PS：一定要转成小火来煮，避免水分蒸发太快，容易把水烧干糊底哈~
11 盖上锅盖，小火慢煮1个小时，汤色慢慢泛黄，香味飘出来，就可以出锅啦~
12 做好之后，给宝宝喝汤就可以了，里面的食物不用吃掉。水润又香甜，不爱喝水的宝宝也能喝上一大碗呢。不过小宝宝最好不要喝太多甜水，也绝对不能用这样的汤水完全代替白水，该喝水还是要正常喝水的哈！