| 做饼干剩了一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。。。O(∩_∩)O哈哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】黄油160g |
| 【辅料】巧克力适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状 |
 | 2.逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态 |
 | 3.筛入低筋粉，拌匀，揉成团 |
 | 4.夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻 |
 | 5.取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右 |
 | 6.取出稍晾凉 |
 | 7.巧克力隔水融化，用饼干头部稍蘸一下，取出放在油纸上，凝固后取下即可 |
【火柴饼干做法小贴士】
| 小贴士用刮板或切面板可辅助切出整齐的细条 |
