| 有段时间没吃牛肉了，今天来个花菜炒牛肉。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉0.5斤，花菜1颗 |
| 【辅料】食用油0适量，盐0适量，酱油0少许，姜1克，米酒1两 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切片姜切丝和油腌制1小时 |
 | 2.花菜切小朵洗净备用 |
 | 3.锅内放油煎牛肉两面稍黄加酒煮半分钟左右装起 |
 | 4.翻炒花菜至微变色 |
 | 5.加入牛肉炒匀放水一汤勺盖上 |
 | 6.三两分钟后调味起锅 |
【花菜炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士牛肉如不够时间腌制可放点小苏打会更l脆滑 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【花菜炒牛肉做法小贴士】
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