| 今天看到一个新闻说花菜的形状仿佛癌细胞，所有花菜有一个作用就是对癌细胞有一定的抑制作用，所有建议大家应该多吃点花菜，对身体有好处的。 |
【食材与调料】
【主料】花菜1棵，西红柿1个，胡萝卜1个，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱丝适量，姜丝适量，白糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将花菜洗干净，掰小朵，胡萝卜洗干净，切片，西红柿洗净，去蒂，切块。 |
 | 2.五花肉洗干净切片。 |
 | 3.锅里加入适量的油，烧至六七成热，加入葱丝和姜丝爆锅，放入五花肉煸出油。 |
 | 4.改成大火，放入花菜和胡萝卜，炒软。 |
 | 5.加入西红柿，翻炒。 |
 | 6.调入适量的盐，白糖，味精即可。 |
【花菜炒肉做法小贴士】
| 小贴士炒花菜时加入酱油会流失花菜的营养价值，可以加入适量的老抽。 |
