海带和豆腐的营养价值可谓众所周知,所以我就不多做介绍了。喜欢的朋友们快快尝试下吧 |
【食材与调料】
【主料】海带适量,豆腐适量,肉馅适量,面粉适量,酵母适量 |
【辅料】味极限一勺,老抽一勺,耗油一勺,香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.将海带丝泡发 |
![]() | 2.用温水调好酵母和面 |
![]() | 3.做到软硬适中就可以了,等待醒发至两倍大 |
![]() | 4.将豆腐切碎(我用的是之前剩的炸豆腐泡,直接用豆腐也行) |
![]() | 5.海带丝切碎 |
![]() | 6.放入肉丁、葱、姜沫,放入一勺老抽、味极鲜、耗油,香油适量,盐适量,调匀腌制一会儿 |
![]() | 7.包好后醒十五分钟蒸出来的效果会更好,大约三十分钟出锅 |
![]() | 8.香喷喷的大包子出锅了 |
【海带豆腐蒸包做法小贴士】