牛肉通心粉

牛肉通心粉,牛肉营养高,通心粉超型可爱,胡萝卜切花很漂亮,只要花一点点心思,宝贝肯定很爱吃哦。

【食材与调料】
【主料】通心粉1包,牛肉200g
【辅料】胡萝卜80g,玉米150g,鸡蛋1个,生粉适量,鸡粉适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
牛肉通心粉 1.通心粉洗净,先用水泡发稍软。
牛肉通心粉 2.准备材料:牛肉切薄片,用生粉,打散的蛋液,胡椒粉,鸡粉先腌制一下,胡萝卜洗净去皮切片,用模具切出形状,玉米洗净切粒,待用。
牛肉通心粉 3.锅内烧开水,先把胡萝卜和玉米放下去煮,水开后,再倒入通心粉一块煮,中间加一次冷水再煮开。
牛肉通心粉 4.跟着倒入腌好的牛肉片,煮开汤滚,调味即可关火。

【牛肉通心粉做法小贴士】
1。通心粉难熟,所以先泡一下,容易熟;
2。牛肉用生粉和鸡蛋液腌,会嫩很多;
3。煮牛肉汤滚即可关火,不然牛肉会老。

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