黄豆焖猪红,黄豆焖猪红的做法 - 阳康菜谱网黄豆焖猪红做法大全

猪红，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

【食材与调料】

【主料】猪红180g，黄豆30g

【辅料】油适量，盐适量，生抽1匙，老抽1匙，胡椒粉适量，大蒜适量，姜适量，水适量，葱适量

【制作步骤】

	1.砂锅里加入适量油，下入蒜瓣姜丝煸炒出香味。
	2.加入浸泡好的黄豆。
	3.加入老抽生抽盐胡椒粉和适量水，煮熟。
	4.加入猪红，焖煮至水干。
	5.最后加入葱花提味。

【黄豆焖猪红做法小贴士】

小贴士黄豆提前泡发。

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蚝油焖胡萝卜

夏天到了，又要开始我们的减肥时间和减肥餐的时候了，晚上尽量只吃素不要吃饭类的，所以特别头疼晚上能吃什么素类的，不要天天炒青菜来吃啊，所以昨晚特地想到了这个蚝油焖胡萝卜，味道超赞！胡萝卜的营养价值：胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。