| 我们这正在修地铁建立交桥，到处开挖马路，城市环境污染越来越严重，出门回来满脸的灰尘，想通过饮食来给自己消毒，猪红是最好的选择。看看网上说的：猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪红200g，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪红 |
 | 2.先煮熟了切块 |
 | 3.韭菜洗净切断 |
 | 4.锅内放油放蒜头 |
 | 5.放猪红 |
 | 6.先放韭菜茎炒 |
 | 7.再放韭菜叶炒 |
 | 8.放盐炒，韭菜熟即可 。 |
【猪红炒韭菜做法小贴士】
| 为了拍相片，差点炒糊了。这猪红炒的时候要注意，容易粘锅。 |
