| 上回做了一个失败的土司，完全没发起来，总结经验，和好面一定得二次醒发，一直等到晚上十二点总算功夫不负有心人呀！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，中筋面粉100g |
| 【辅料】鸡蛋1个，牛奶适量，盐少许，白糖适量，黄油适量，蜜豆适量，芝麻适量，蜂蜜适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母化开 |
 | 2.高低筋面粉加鸡蛋，糖，盐再加酵母和面 |
 | 3.和好面再加黄油揉光滑，放烤箱发酵1小时，一定看到发至两倍大才行 |
 | 4.按下去一洞不回缩，别贪快 |
 | 5.静置一分分成剂子，再擀成牛舌样滚起来再醒十分钟 |
 | 6.按扁包入蜜豆 |
 | 7.空开间隙摆入模具里，再放入烤箱发酵40分钟 |
 | 8.等发酵到挤满了才可以 |
 | 9.上面刷蜂蜜水，撒芝麻，烤箱上下管170度25分钟，随时观察，上面颜色深了就盖锡箔纸 |
 | 10.是不是很漂亮出炉后再刷一遍黄油，很好吃哦！ |
【红豆太阳面包做法小贴士】
| 小贴士根据自家烤箱容量做，千万别多做了，烤箱放不下，我因多了两个放下层，结果底部完全烤糊，上部又受热不到，好在没有影响到中层的大面包 |
