| 当早餐，莫属鸡蛋饼，营养又快捷，加入黄瓜丝，又多了一份清新。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根，鸡蛋2个，面粉100g |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切丝。 |
 | 2.面粉加入碗中，少放些水，搅匀，再加入鸡蛋，往一个方向搅匀。 |
 | 3.加入切好的黄瓜丝，再加入适量盐搅拌。 |
 | 4.热锅上油，倒入搅拌好的黄瓜鸡蛋面粉混合物，转动锅，小火煎制，等煎黄翻面，也煎黄即可。 |
 | 5.刀切装盘即可享用。 |
【黄瓜鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士面粉一定要先搅开再放鸡蛋，后放面粉容易有颗粒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄瓜鸡蛋饼做法小贴士】
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