黄瓜夹羊肉,黄瓜夹羊肉的做法 - 阳康菜谱网黄瓜夹羊肉做法大全

【食材与调料】

【主料】羊肉100g，黄瓜，红椒粒，蒜泥

【辅料】盐，鸡精，香油

【制作步骤】

	1.羊肉泡水洗净
	2.下凉水锅汆水，再换水加盐鸡精将肉煮熟
	3.黄瓜淋皮，切段，竖切成夹
	4.羊肉凉凉，切片
	5.黄瓜夹羊肉，蒜泥鸡精香油老抽拌匀浇上，撒上红椒粒即可

【黄瓜夹羊肉做法小贴士】

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油泼面

入夏以来，天气暴热.我都懒得进去厨房了，每次进去，都好像洗澡一样，大汗淋漓！午饭时间到了，做点简单一点的吧。油泼面是陕西很有特色的一种主食，民间流传着很多种做法，有先泼辣子的、也有后泼的、带点儿汤的、不带汤的等等。只要是爱吃面的人，就没人能抵挡住它的诱惑，老没吃了心里就痒痒，一回能吃好几碗〔当然是饭量大的〕。我今天做的是家庭版的油泼面，吃起来也别有一般风味。