红酒醋烩小番茄

今天过节呢!忙,没去买菜,冰箱有一盒上次他表侄买的小

【食材与调料】

【主料】小番茄1斤
【辅料】食用油3克,红酒醋15毫升,细砂糖1茶匙,小葱1支

【制作步骤】
红酒醋烩小番茄 1.小番茄清洗干净,尽量沥干
红酒醋烩小番茄 2.平底锅放少许油加热
红酒醋烩小番茄 3.倒入小番茄煎,有水容易炸锅,小心点。
红酒醋烩小番茄 4.煎至番茄皮有点焦,变皱
红酒醋烩小番茄 5.事先准备好红酒醋,糖,小葱末拌匀至糖化
红酒醋烩小番茄 6.倒入锅中,充分拌匀即可!

【红酒醋烩小番茄做法小贴士】
小贴士放凉了吃味更好,或者冰镇,当前菜。

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