| 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅300g |
| 【辅料】黑胡椒粉适量，烤鸡翅调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，用刀划开几个口子。鸡翅用烤翅调料加水浸泡，置于冰箱中一天 |
 | 2.去除浸泡好的鸡翅，放在铺好锡纸的烤盘上 |
 | 3.洒上黑胡椒粉 |
 | 4.烤箱预热200度，中下层，开始烤鸡翅。十五分钟后取出翻面洒上黑胡椒粉，再送入烤箱 |
 | 5.总共烤将近一个小时即可 |
【黑椒烤翅做法小贴士】
| 小贴士多刷几遍调料味道更美 |
