黄金土豆丝

典型的懒人菜。简单易做。香脆可口

【食材与调料】
【主料】土豆500
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,芝麻适量

【制作步骤】
黄金土豆丝 1.土豆叉成丝,洗净。放在漏盆里,晾干。
黄金土豆丝 2.锅中倒入油,油至七成热时,将土豆放入,炸至金黄捞出。
黄金土豆丝 3.将炸好的土豆丝盛入盘中,放上适盐,五香粉和芝麻拌好即可。

【黄金土豆丝做法小贴士】
1、土豆要叉成细丝,这样才会酥脆。
2、洗土豆丝的时候要多投几次,把淀粉洗净。
3、土豆丝要晾干再下锅。
4、炸好的土豆丝也可以不加盐。加糖和炼乳做成甜口的也不错。

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