红萝卜炒鸡蛋

最近是迷上了做菜,我希望自己每天都可以尝试一个新菜式。其实做菜也是这么一回事,材料都是这些的,只是做法炒法不同而已。有时候我也喜欢自己这样的,天天去美食网看看,然后就学着别人来做。这样自己又可以不用动脑筋想做什么菜好了,我觉得喜欢做菜也是好事来的,这样才会有动力去学新的东西。以前的我天天都是吃那个菜的,做法什么都是一样,变来变去都去那些东西。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋250g,红萝卜200g
【辅料】生油适量,白糖10g,盐适量

【制作步骤】
红萝卜炒鸡蛋 1.先往鸡蛋加糖然后打散。
红萝卜炒鸡蛋 2.把红萝卜切丝。
红萝卜炒鸡蛋 3.下油,放进红萝卜,等红萝卜炒好之后放盐调味先装上碟子备用。
红萝卜炒鸡蛋 4.下油,放进鸡蛋。
红萝卜炒鸡蛋 5.鸡蛋差不多好的时候再倒进红萝卜,再炒一下就可以了。
红萝卜炒鸡蛋 6.成品来了。

【红萝卜炒鸡蛋做法小贴士】
往鸡蛋加糖是为了让鸡蛋炒出来更蓬松的。

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