| 胡萝卜富含维生素，更有独特的胡萝卜素。但是单炒胡萝卜很容易有生胡萝卜的味儿，显现不出它的甜味来。但是，我发现米饭和胡萝卜很搭。无论是胡萝卜咸饭还是胡萝卜炒饭都好吃。大家试试看哦，不骗你！ |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭半碗 |
| 【辅料】胡萝卜200克，鸡蛋1颗，香菇3朵 |
【制作步骤】
| 菜谱简介胡萝卜富含维生素，更有独特的胡萝卜素。但是单炒胡萝卜很容易有生胡萝卜的味儿，显现不出它的甜味来。但是，我发现米饭和胡萝卜很搭。无论是胡萝卜咸饭还是胡萝卜炒饭都好吃。 | 大家试试看哦，不骗你！ 制作 1萝卜、香菇切条，鸡蛋打碎加入少许盐搅拌均匀备用 2锅烧热后，倒入花生油约2汤勺，把萝卜条和香菇条倒入锅里翻炒 3香菇炒出香味之后，把鸡蛋液倒入，继续翻炒至鸡蛋结成块 4剩饭倒入炒好的配料中，炒热米饭，倒入1.5汤勺的酱油搅拌均匀，关火出锅 注意事项1.食材的形状跟味道的关系好像还挺大的，炒饭和做咸饭时用到得胡萝卜切成条状或者丁是比较适合的。 2.香菇是个好东西，平淡的菜色加入香菇之后就增色不少 |
【萝卜条炒饭做法小贴士】
| 小贴士1.食材的形状跟味道的关系好像还挺大的，炒饭和做咸饭时用到得胡萝卜切成条状或者丁是比较适合的。 2.香菇是个好东西，平淡的菜色加入香菇之后就增色不少 |
