第一次这么做着吃,也没吃出羊杂与猪杂的味道不同之处,就是感觉稍微腥膻一点,总体味道还是不错的,羊肚有点咬不动,可能煮的火候还不够 |
【食材与调料】
【主料】羊杂200g,胡萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.羊杂煮好备用 |
![]() | 2.胡萝卜青椒洗净切好 |
![]() | 3.上油锅爆香葱姜蒜 |
![]() | 4.加入胡萝卜青椒 |
![]() | 5.加入羊杂 |
![]() | 6.加盐炒匀出锅 |
【胡萝卜炒羊杂做法小贴士】
羊肚比较难煮烂,注意炒之前最好炖得时间久一点 |
第一次这么做着吃,也没吃出羊杂与猪杂的味道不同之处,就是感觉稍微腥膻一点,总体味道还是不错的,羊肚有点咬不动,可能煮的火候还不够 |
【主料】羊杂200g,胡萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量 |
![]() | 1.羊杂煮好备用 |
![]() | 2.胡萝卜青椒洗净切好 |
![]() | 3.上油锅爆香葱姜蒜 |
![]() | 4.加入胡萝卜青椒 |
![]() | 5.加入羊杂 |
![]() | 6.加盐炒匀出锅 |
羊肚比较难煮烂,注意炒之前最好炖得时间久一点 |