| 大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2只，胡萝卜半个，糯米粉100g，小麦面粉150g |
| 【辅料】蒜肉2粒，香草少许，柠檬汁少许，盐适量，砂糖适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿去骨切细条（忘了拍照） 加入盐、砂糖、香草、柠檬汁、淀粉腌制半小时，胡萝卜切丝 |
 | 2.热锅下油放蒜蓉把鸡肉下锅略炒 |
 | 3.鸡肉炒熟放入胡萝卜丝略炒装盆备用 |
 | 4.糯米粉、面粉、盐混和 放入适量清水开始揉面 |
 | 5.揉至面粉光滑 |
 | 6.用面杖摊开约1.5mm厚度 |
 | 7.用刀修剪一下边位 |
 | 8.把鸡肉胡萝卜丝加入面皮上的一边 |
 | 9.把开口处用手压一下使其粘合 |
 | 10.下油锅慢火煎熟一面反过来再煎另一面熟透 |
 | 11.煎熟的大饼 |
 | 12.切件装盆 |
【胡萝卜鸡肉煎饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
