| 早上起的晚，吃的也晚。中午这一餐却又不能不吃。吃了早餐后，随手把去年买的一小团粉丝泡下。当时想煮的。但是冰箱里找不到煮的材料。只且些胡萝卜和腊肠，干脆用来炒了。一小盆，对于不太饿的我来说，已经足够了。简简单单又一餐了。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜30g，腊肠50g，粉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝提前二小时泡软，沥水备用 |
 | 2.胡萝卜切丝 |
 | 3.腊肠切薄片 |
 | 4.热锅，下油，倒入腊肠炒 |
 | 5.随后倒入胡萝卜丝炒 |
 | 6.胡萝卜略变色后，倒入粉丝 |
 | 7.加适量的盐 |
 | 8.再倒入适量的料酒炒均匀 |
 | 9.炒到粉丝变透明后，加味精炒均匀 |
 | 10.盛起，享用 |
【胡萝卜腊肠炒粉丝做法小贴士】
| 粉丝要提前泡。 炒粉丝油要稍多一些，不然会粘锅，如用不粘锅，可少一些油。 加一些绿色的蔬菜配起来会更好看。 |
