【食材与调料】
【主料】茭白300g，胡萝卜50g，肉丝50g |
| 【辅料】姜一片，葱花适量，盐适量，生抽适量，醋少许，糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.茭白胡萝卜青椒洗净切丝 |
 | 2.锅里倒少许油爆香姜丝下入肉丝炒香 |
 | 3.肉丝炒变色加入生抽少许水闷一会 |
 | 4.肉丝里的汤开倒入切好的茭白胡萝卜丝 |
 | 5.翻炒一会加适量盐胡椒粉鸡精白糖调味 |
 | 6.快起锅前倒入适量醋撒入葱花即可 |
【胡萝卜肉丝炒茭白做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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