【食材与调料】
【主料】剩饭一碗150g，胡萝卜80g，莴笋70g，鸡蛋1个60gg |
| 【辅料】菜油50g，盐4g，花椒粉4g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：剩饭，莴笋，胡萝卜，鸡蛋 |
 | 2.鸡蛋打散成蛋液 |
 | 3.将鸡蛋液拌在饭里，加少许盐，拌匀 |
 | 4.莴笋切粒，胡萝卜切粒 |
 | 5.电饼铛倒入菜油烧热，放入莴笋粒和胡萝卜粒，加少许盐，炒香 |
 | 6.倒入拌好蛋液的干饭继续炒 |
 | 7.最后加入葱花即可 |
 | 8.盛入盘中，OK |
【胡萝卜五彩做法小贴士】
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