胡萝卜馅大包子

好久没吃妈妈包的大包子了,过年回家真幸福可以吃到妈妈做的饭了,胡萝营养很好哦,小的时候就喜欢吃。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,猪肉180g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,面粉适量

【制作步骤】
胡萝卜馅大包子 1.把肉切好备用,然后把盐和酱油放入调匀腌制20-30分钟,
胡萝卜馅大包子 2.胡萝卜洗净备用,
胡萝卜馅大包子 3.把胡萝卜擦丝备用,
胡萝卜馅大包子 4.然后把胡萝卜切碎,准备好葱和姜切碎,放到腌好的肉里调匀,
胡萝卜馅大包子 5.面粉备用,然后加水和面,
胡萝卜馅大包子 6.活好面把面切成段,
胡萝卜馅大包子 7.然后干成包子皮,
胡萝卜馅大包子 8.把菜放到包子皮上,
胡萝卜馅大包子 9.然后把包上捏好,
胡萝卜馅大包子 10.包好的大包子,把它放到锅中,
胡萝卜馅大包子 11.包子熟了,香喷喷的可以吃喽。

【胡萝卜馅大包子做法小贴士】
包包子的时候把包子捏好不要开口了,不然会出油的。

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