周末在家做小吃是很享受的...

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。麦去皮与红豆煮粥食用可生津养胃，去水肿，它可以除热，止烦渴，咽喉干燥，利小便，补养肝气。...

由于老爸生病住院，九天没有更新博客了哈，很少这么长时间不更新博客的，今天，老爸终于出院了，俺也可以回家睡个安稳的睡了，也可以继续我的美食之旅了，好开心。。。。。。就上传个马蹄糕的做法吧，这篇一直存在我的电脑里面，是为某杂志约稿准备的，前几天由于爸爸生病住院的事，给耽误没有来得及上传博客日志，今天补上哈。马蹄既可作为水果，又可算作蔬菜，是一款非常不错时令食材，用它来做了经典小吃---马蹄糕，做法和材料都很简单，用马蹄粉加马蹄碎与糖水拌合后蒸熟即可。蒸熟后的马蹄糕是半透明，清甜爽口，具有清热消食的作用哦。...

晶莹剔透的马蹄爽，外形金黄q弹，清脆爽口。...

马蹄糕是粤式点心。最开始的马蹄糕就是一大块的，中间没有分层的，但有很多小小的马蒂粒。吃起来，非常爽口。还有淡淡的马蒂的味道。后来，人们的做法，比较多变了。按照自己喜欢的味道，可以做成红枣味、椰汁味的马蹄糕。今天，我们就做个椰汁千层马蹄糕。所谓的“千层”不是一定要有千层，而是层数比较多。我们今天做的这个就有11层啦，代表我的一心一意哦！...

虽然已经立秋了，可是夏意还浓。大热天闷在厨房里玩烤箱美食，是一件很难受的事情。所以，这些天，我都很少动用家里的烤箱，尽量都做一些不用烤，又快手的美食，像今天给大家介绍的这款番薯凉糕，很好制作，味道、口感也不错，低脂又清凉，大家不妨试试！...

一直在好豆学习各种美食，发菜谱还是第一次，原来发菜谱还真不简单...

千层椰汁马蹄糕是粤式早茶中比较出名茶点，制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，味道香甜可口。...

荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕是一种广东传统甜点名吃之一，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。...

红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，营养十分丰富，能滋补脾胃、养血安神、治病强身。马蹄含有粗蛋白、淀粉，具有抗癌、抗菌、利肠通便、利尿排淋、清肺化痰的功效。这款用红枣泥和马蹄粉制作的糕点Q弹甜糯，枣香浓郁，老少皆宜。...

马蹄糕想做很久了，原来做起来一点都不难，只要全部材料备好，一步步的做就能做好。马蹄糕加入新鲜的马蹄粒吃起来口感QQ的好清甜，很适合饭后甜点或茶点!天气热马蹄糕放冰箱冷藏感觉口感更好哦!...

冬至，又被称作“一阳生”，虽放眼望去尽是秋冬的苍凉，但在节气过后万物的衰败转化重生，这种悄然自然生命力带来的惊喜，很是值得我们隆重以待。举国上下或是汤圆或是饺子，热气腾腾的美食承载着一家子的乐融融。而在台湾宝岛，冬至这天不仅讲究一家团聚，更需要家人怀揣着对先人无限的缅怀。因此这天他们会端上传统别样的美味——九层糕用以祭祖，提醒自己不忘根。既然将此款美食呈至自己餐桌上，小蜜蜂特意做出了配方更改，与传统台湾九层糕所用到的糯米大不相同，入口满是椰浆浓香搭配软滑的口感，红片糖夹层带来甜蜜之时也悄然滋补着我们的身体...

那天，我发现我还有半包马蹄粉，就一直想做红豆马蹄糕，有一天我休息在家，我就想起做。马蹄糕爽口弹牙，而且做法简单快捷，我全家人都很喜欢的...

喜欢马蹄糕，也喜欢红糖的味道，于是做了这款红糖椰汁糕，加了椰浆下去，更好吃了...

马蹄糕有马到成功，年年高升的寓意，因此马蹄糕是咱们广东人新春贺年不可缺少的糕点。制作马蹄糕也不难，只要材料的份量不差，做法正确，保证马到成功！ 在众多的贺年糕点中，晶莹剔透，爽口弹牙的马蹄糕特别受大人小孩的欢迎。这次做了两款的马蹄糕；冰糖马蹄糕和红糖马蹄糕。做法是一样的，只是用了不同的糖来做，出来的效果却是截然不同。冰糖马蹄糕晶莹剔透，全透明白色；红糖马蹄糕金金黄黄，入口清甜；...

因为家中的他很喜欢这些甜甜的东西，所以就试着做出来...

今天做完晚饭，吃完已经八点半，有点懒散，不是很想做马蹄糕了，但是削好的马蹄是非常容易坏，没办法，只能硬着头皮来做马蹄糕本马蹄糕与麦兜童鞋没有任何关系，为何要叫春田花花同学会，请听我慢慢道来！另外发现图片的春田打成了春天，不知搞什么了，老弄错...

话说上回家宴的时候又弄了次马蹄糕，为了应季特地加入了清润的莲子，让口感更丰富。造型方面也借用了小挞模，一口一个刚刚好哩~ 这马蹄糕既可以直接加热煎着吃，也能凉吃，无论何种吃法感觉都很清爽哩~...

马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。马蹄糕主料为地瓜粉。...

雪中碳只是像形叫法，也可叫核桃杂粮米卷之类吧...